Comment neutraliser le vinaigre sans bicarbonate de soude : Résolu (2023) (2024)

Dernière mise à jour le 13 avril 2023 parChari Mason

Le vinaigre est un produit de nettoyage domestique populaire car il est efficace et peu coûteux. Cependant, le vinaigre est également assez acide, ce qui oblige à le neutraliser avant de le jeter.

Si vous avez déjà renversé du vinaigre sur le sol, vous savez que cela peut être un gâchis difficile à nettoyer. Non seulement le vinaigre sent fort, mais il peut également endommager votre sol.

Si vous n'avez pas de bicarbonate de soude sous la main pour neutraliser le vinaigre, ne vous inquiétez pas, il existe plusieurs autres façons de le faire.

Cet article de blog vous montrera comment neutraliser le vinaigre sans bicarbonate de soude.

Vinaigre neutralisant sans bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude est souvent utilisé à cette fin, mais il existe d'autres moyens de neutraliser le vinaigre si vous n'avez pas de bicarbonate de soude sous la main.

Une option consiste à mélanger le vinaigre avec de l'eau dans un rapport de 1:1. Cela diluera l'acidité du vinaigre et vous permettra de le verser en toute sécurité dans les égouts.

Vous pouvez également essayer d'utiliser du lait, qui contient de l'acide lactique pour neutraliser le vinaigre. Versez le lait sur le vinaigre et laissez-le reposer quelques minutes avant de l'essuyer.

Si vous avez affaire à une grande quantité de vinaigre, vous pouvez également le neutraliser en versant du jus de citron vert ou du lait de magnésie sur la zone touchée.

Ces substances sont basiques pour contrecarrer l'acidité du vinaigre. Vous pouvez neutraliser le vinaigre sans produits chimiques agressifs avec un peu d'huile de coude. Maispouvez-vous utiliser du glaçage balsamique à la place du vinaigre balsamique?

Comment neutraliser le vinaigre ?

La première étape consiste à rincer la zone à l'eau froide. Cela aidera à diluer le vinaigre et à réduire le risque de dommages supplémentaires aux tissus.

Ensuite, vous devrez neutraliser l'acidité du vinaigre. Cela peut être fait en appliquant une pâte de bicarbonate de soude ou en trempant la zone affectée dans du lait.

Une fois la zone neutralisée, vous pouvez procéder au lavage à l'eau et au savon. Maisle vinaigre de xérès est-il le même que le vin de xérès ?

Combien de temps faut-il pour neutraliser le vinaigre ?

Un vinaigre fort, comme le vinaigre industriel, peut neutraliser une base en quelques secondes.

Cependant, un vinaigre plus faible peut prendre plusieurs minutes pour obtenir le même effet. En fin de compte, la vitesse de neutralisation dépendra des ingrédients spécifiques impliqués.

Combien de bicarbonate de soude faut-il pour neutraliser le vinaigre ?

Il faut environ 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude pour neutraliser 1 tasse de vinaigre à 5 %. Si vous travaillez avec un vinaigre plus fort, comme de l'acide acétique à 15 %, vous aurez besoin de plus de bicarbonate de soude pour obtenir le même résultat.

En règle générale, il est préférable d'éviter d'utiliser trop de bicarbonate de soude [1], car cela rendra le mélange moins acide.

Une fois le niveau de neutralité souhaité atteint, le mélange peut être utilisé pour le nettoyage ou à d'autres fins.

Lire:Pouvez-vous utiliser du bicarbonate de soude pour réfrigérateur et congélateur pour la cuisson?

Comment neutraliser l'odeur ?

Une façon de neutraliser l'odeur de vinaigre est de rincer la zone affectée avec de l'eau. Cela aidera à diluer le vinaigre et à réduire l'intensité de l'odeur.

Vous pouvez également essayer de tamponner la zone avec un chiffon humide pour aider à éliminer une partie du vinaigre.

Vous pouvez également essayer de placer des bols de charbon de bois dans la pièce pour aider à absorber l'odeur de vinaigre.

Enfin, si tout le reste échoue, vous pouvez toujours essayer d'aérer la zone affectée en ouvrant les fenêtres ou en utilisant des ventilateurs.Maiscomment obtenez-vous le goût du vinaigre dans la sauce piquante?

FAQ

Qu'est-ce qui tue le goût du vinaigre ?

Lorsque le vinaigre est combiné avec certains aliments, il peut tuer leur goût. C'est parce que l'acide acétique dans le vinaigre réagit avec certains produits chimiques dans les aliments pour créer un nouveau composé qui n'a pas très bon goût.

Par exemple, lorsque le vinaigre est combiné avec du sucre, il crée un composé appelé acétaldéhyde, qui a un goût désagréable. C'est pourquoi l'ajout de vinaigre aux recettes nécessite généralement de réduire la teneur en sucre.

Comment enlever l'acide du vinaigre ?

Une façon consiste à ajouter de l'eau au vinaigre jusqu'à ce qu'il atteigne un rapport 50/50. Ensuite, laissez reposer pendant environ 24 heures afin que l'eau puisse absorber l'acide. Après 24 heures, vous pouvez jeter le liquide et rincer le récipient de vinaigre.

Une autre façon d'éliminer l'acide du vinaigre est de le faire bouillir. Faites bouillir le vinaigre jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé, puis laissez-le refroidir avant de le jeter.

Le savon à vaisselle neutralise-t-il le vinaigre ?

Oui, le savon à vaisselle neutralise le vinaigre. Il est important de noter que le savon à vaisselle est conçu pour décomposer les huiles et les graisses, il éliminera donc efficacement le vinaigre de la surface sur laquelle il est utilisé.

Comment neutraliser le vinaigre dans l'estomac ?

Vous pouvez neutraliser le vinaigre dans votre estomac en buvant du lait ou en mangeant de la crème glacée. Le calcium du lait ou de la crème glacée réagira avec l'acide acétique du vinaigre et créera une molécule de sel et d'eau.

En conclusion

Si vous vous retrouvez sans bicarbonate de soude et que vous avez besoin d'une solution rapide, ne vous inquiétez pas. Il existe d'autres moyens de neutraliser le vinaigre.

Vous pouvez utiliser du sel de table, du lait, de la crème de tartre ou du jus de citron pour contrer l'acidité du vinaigre.

Avec un peu de créativité, vous pouvez toujours déguster votre plat sans aucun problème. Qui savait qu'il y avait tant d'utilisations pour les articles ménagers courants ?

Référence:

1. https://www.thespruceeats.com/what-is-baking-soda-p2-1328637